Sirsak adalah salah satu buah yang sangat digemari. Rasanya yang asam dan manis membuat tersebut berbeda dengan buah yang lain. Selain buahnya yang berguna, ternyata daunnya pun juga berguna untuk kesehatan. Berikut adalah manfaat dan cara pembuatan teh sirsak. Anda dapat membuatnya sendiri dirumah tanpa mengeluarkan biaya.
Kandungan dan Manfaat
a. Acetogenin (pada daun sirsak) : membunuh sel-sel kanker
b. Alkaloid (pada daun sirsak) : memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak
c. Flavonoid (pada daun sirsak) : antimikroba dan antivirus untuk memperkuat pertahanan
tubuh
d. Tannin (pada daun sirsak) : sebagai antimikroba dan berasa sedikit pahit
e. Glikosida (pada daun sirsak) : katalis dalam proses penceraan
f.
Antioksidan (pada
daun sirsak) : anti kanker
g. Gingerol (pada jahe) :
antikoagulan (mencegah penyempitan pembuluh darah) h. Cinnamaldehide (pada kayumanis) : anti koagulan (penyempitan pembuluh darah karena
penggumpalan darah, sehingga menurunkan resiko stroke.
Langkah-Langkah Pembuatan Teh Daun Sirsak :
Disini kita harus menyiapkan bahan utamanya yaitu daun sirsak. Alat yang kita gunakan
hanya blender untuk mengahcurkan daun sirsak yang sudah kering.berikut langkah-langkahnya:
1. Mencuci bersih lalu mengeringkan
daun sirsak selama seminggu.
2. Merobek-robek
atau meremas-remas daun sirsak yang telah kering dan membuang tulang daun.
3. Menyangrai daun
sirsak selama lima belas menit dengan api kecil.
4. Menunggu daun
sirsak sampai dingin sebelum dihaluskan .
5. Menghaluskan
daun sirsak selama kurang lebih 15 menit dengan blender.
Setelah semua langkah selesai, anda tinggal menyeduhnya dengan air hangat. Jika anda ingin
rasa yang berbeda anda dapat menambahkan jahe, serai, kayu manis atau yang lain
bersamaan dengan anda menyeduh teh tersebut. Itu akan menambah kandungan
khasiat di dalamnya.
Berikut juga disebutkan
manfaat untuk berbagai kalangan
Manfaat Untuk Berbagai Kalangan
No
|
Kalangan
|
Manfaat
|
1.
|
Dewasa
|
-
Sebagai
minuman pencegah penyakit dengan bahan alami dan tanpa bahan pengawet
|
2.
|
Remaja
|
-
Minuman
alternatif pengganti jamu
|
3.
|
Anak-anak
|
-
Sebagai
minuman sehat yang dapat dikonsumsi
untuk mengobati diare (tidak untuk konsumsi stiap hari)
|
